Abteilungsleiter Produktion Salate (m/w)
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung des reibungslosen Abteilungsablaufs sowie der Auftragsabwicklung in der Abteilung Salate
- Verantwortung für die Einhaltung von Sauberkeit, Hygiene, technischer Einsatzbereitschaft der Maschinen sowie der Unfallverhütungsvorschriften
- Selbständige Organisation der Abläufe und Maschinenplanungen
- Einhaltung der vorgegebenen Plangrößen
- Führen der Abteilung mit ca. 20 Mitarbeitern
- Produktionsplanung
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in diesem Beruf
- Führungserfahrung
- Unternehmerisches Denken sowie Organisationsgeschick
- Durchsetzungsfähigkeit und Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Eigeninitiative